中式?jīng)霾颂摂M仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)是一款融合3D 虛擬仿真技術(shù)的教育軟件，對(duì)標(biāo)國(guó)家烹飪職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，聚焦中式?jīng)霾?/span> “拌、鹵、醬、熏、醉、凍” 六大核心工藝，構(gòu)建 “理論學(xué)習(xí) — 虛擬實(shí)操 — 智能考核” 全流程實(shí)訓(xùn)體系，解決傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn) “耗材高、風(fēng)險(xiǎn)大、標(biāo)準(zhǔn)化難、反復(fù)練習(xí)受限” 等痛點(diǎn)。

以中式?jīng)霾酥谱鞴に嚍楹诵模?/span>全真模擬專業(yè)涼菜廚房場(chǎng)景，覆蓋從食材認(rèn)知、初加工、刀工處理、調(diào)味腌制、鹵制熏制到拼擺裝盤的全工序。

3D 食材資源庫(kù)：收錄150 + 種涼菜常用食材，含蔬菜類（黃瓜、胡蘿卜、豆角、蘿卜等）、肉類（牛肉、豬肉、雞爪、豬皮等）、水產(chǎn)類（蝦、蟹、海帶、魷魚等）、豆制品（豆腐、豆干、腐竹等）、香辛料（八角、桂皮、香葉、花椒等）、調(diào)味品類（醬油、醋、香油、麻汁等）；支持360° 旋轉(zhuǎn)、放大細(xì)節(jié)、質(zhì)地模擬（蔬菜脆嫩、肉類肌理、香料形態(tài)），搭配食材信息卡片。